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L'alimentazione del benessere

Non esistono due individui uguali sulla terra, ma solo persone simili.

La costituzionalità è da sempre ciò che ci distingue: è questo il motivo che mi ha spinto ad approfondire il funzionamento della “macchina umana”. Non ho cercato un protocollo valido per tutti, ma un approccio capace di adattarsi a ciascun individuo, calibrato e personalizzato sulle sue esigenze.

L’osteopatia e la kinesiologia applicata rendono possibile questo percorso, rifiutando schemi standardizzati che trattano ogni paziente nello stesso modo.

Laureato in:

  • Scienze Motorie
  • Osteopatia
  • Kinesiologia Applicata

Da oltre 30 anni mi occupo di salute, benessere e problematiche osteo-muscolari. Sono esperto in Kinesiologia Applicata, Medicina Classica Cinese e Naturopatia, con un costante impegno nell’ambito dell’alimentazione naturale. Intendo la salute come trasformazione dello stile di vita, consolidata attraverso protocolli alcalinizzanti e detossificanti creati su misura per ogni persona.

ACHILLE CAROSI -Osteopata, Kinesiologo, Posturologo

Il Decalogo per Essere Sempre in Forma

  • Assumere cibi a basso indice glicemico (< 50 entro le 14:00, < 25 dopo le 14:00).
  • Bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno, preferibilmente al mattino.
  • Frazionare i pasti: mangiare almeno 5 volte al giorno.
  • Consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, preferibilmente crude e lontano dai pasti.
  • Preferire il pesce alla carne, e prediligere carne bianca.
  • Condire con olio EVO a crudo, limone o aceto di mele. Limitare il sale.
  • Alternare cereali integrali e legumi durante la settimana.
  • Eliminare cibi raffinati, conservanti e zuccheri industriali.
  • Limitare il latte, preferendo latte di soia, ricotta di siero e parmigiano stagionato 24 mesi.
  • Dopo un pasto trasgressivo, compensare con cibi a basso indice glicemico per 24 ore.